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你能通过这个饮食测验吗?

发布时间:2018-08-16 11:29:10

没有这些快餐选择对你有好处。 但这个测验至少揭示了你最有可能逃脱的那个。 在忙碌的现代生活中,我们中的许多人都在尽力吃得好,并保持营养。 尽管如此,有时候我们并没有像

没有这些快餐选择对你有好处。但这个测验至少揭示了你最有可能逃脱的那个。

在忙碌的现代生活中,我们中的许多人都在尽力吃得好,并保持营养。

尽管如此,有时候我们并没有像我们想象的那样吃得好。测试自己,看看是否有任何这些营养成分让你感到惊讶。

1.目前有多少份新鲜水果和蔬菜与最佳健康和长寿有关?

A)5

B)2

C)7-10

D)5-7

2.以下哪种类型的碳水化合物是低GI,或者比高GI碳水化合物更慢地释放到血液中的葡萄糖?

A)糙米

 

B)白米饭

C)全麦面包

D)意大利面

E)酵母面包
虽然全麦三明治是午餐的绝佳选择,但它是最低的GI碳水化合物吗?

 

3.以下哪种牛奶含有最多的糖?

A)全脂牛奶

B)杏仁奶

C)椰奶

D)不加糖的杏仁奶

E)脱脂牛奶

4.含有植物形式的ω-3脂肪的植物性食物包括:

A)杂粮面包,橄榄油,人造黄油

B)酵母面包,橄榄油,黄油

C)核桃,嘉,大豆亚麻籽面包

D)花生,杏仁,扁豆

E)橄榄油,杏仁奶,嘉

5.益生菌有助于促进良好的肠道健康,见于:

A)奶酪

B)维生素胶囊

C)所有的麸皮

 

D)味噌

毫无疑问,这种芒果冰沙看起来很美味。 但是你知道它可能包含多少糖吗? 图片:Jenifer Jagielski

 

6)平均水果冰沙中含有多少茶匙糖?

A)2-3

B)4-5

C)20或更多

D)6-8

7)以下哪种食物每份含碳水化合物最多?

A)2个牛奶葛粉饼干

B)10个米饼

C)2玉米薄片

D)1片白面包

8)这些蔬菜中的哪一种每份含有很少的卡路里或碳水化合物?

一个南瓜

B)马铃薯

C)甘薯

D)胡萝卜

9)最受欢迎的酒精饮料,每个标准服务的卡路里最多?

A)啤酒(375毫升)

B)苹果酒

C)香槟

D)葡萄酒

10)在这些快餐中,哪种选择含有最多的脂肪和热量?

A)肯德基3件式饲料

B)巨无霸餐

C)牛肉卷饼

 

D)鱼和薯条

不是一个健康的选择。 明显。 但它真的比你当地的外卖联合更差吗?

 

答案

1) C - 虽然五杯半份蔬菜和2片水果被推荐作为健康的最小量,7-10份服务是作为地中海饮食的一部分消耗的量,其中一种与长寿和减少有关的饮食疾病风险。

2) D - 虽然酵母面包比常规白面包具有更低的GI,但是该组中具有低GI的唯一碳水化合物是面食。

3) B - 与普遍看法相反,脱脂牛奶不含添加糖,这与大多数含有添加糖的杏仁奶不同。

4) C - 核桃,大豆亚麻籽面包和奇亚籽是植物性ω-3脂肪最丰富的天然来源。

5) D - 味噌是少数天然含有益生菌的食物之一。其他包括一些酸奶,豆豉,金鸡和酸菜。

6) D - 含有牛奶,水果,酸奶和蜂蜜的平均水果冰沙含有平均30-40克或大约6-8茶匙的糖。

7) B - 与牛奶葛粉相比,每10份米饼含有高达30克的总碳水化合物,含有12克,玉米薄10克和1片面包,15-20克。

8) A或D--南瓜和胡萝卜都主要由水组成,可以被认为是碳水化合物和卡路里的“免费”。

9) B - 虽然它具有与啤酒类似的酒精含量,但由于添加了糖,苹果酒含有更多的卡路里。

 

10) A或B - 虽然所有这些选择都含有高脂肪和高卡路里,肯德基和Maccas膳食交易都有相似的脂肪和卡路里含量,每份普通服务大约有1000卡路里和50克脂肪。


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