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维生素只是昂贵的小便:我们认为有七个神话

发布时间:2018-08-14 14:28:03

你的妈妈错了。维生素C补充剂实际上并没有帮助阻止你感冒。 我们已经成为一个痴迷于营养完美的世界。 我们购买的产品声称拥有最多的维生素,同意消费任何有助于提高我们的免疫

你的妈妈错了。维生素C补充剂实际上并没有帮助阻止你感冒。
 
我们已经成为一个痴迷于营养完美的世界。
 
我们购买的产品声称拥有最多的维生素,同意消费任何有助于提高我们的免疫力,减轻我们的思想,预防疾病,或协助让我们的肠道快乐和健康的东西。
 
但令人担忧的是,所有这些鲜艳的彩色标签背后的内容远远超出我们的实际想象。
 
维生素专家和科学传播者Derek Muller博士在他的电影“ Vitamania”(今晚在SBS首映)中讲述了所有关于维生素和补品的知识。
 
穆勒博士在接受myBody + Soul讲话后,揭示了七大维生素神话,不幸的是,我们都对这些神话感到内疚。
 
维生素C防止冷
 
Soz妈妈。
 
“它对普通感冒几乎没有作用,但那里有很多错误的信息和误解。”
 
当用于治疗一般人群的感冒症状时,维生素C补充剂似乎只有安慰剂效应,即使您每天摄入超过1克。
 
 
虽然每天服用维生素C补充剂以达到预防目的,但会导致较轻微的症状并缩短感冒的持续时间,但不幸的是,它不会阻止您首先接触它。更有甚者,感冒后服用维生素C补充剂根本没有帮助。
 
如果一个大橙子含有98毫克,建议成年男性的维生素C摄入量为90毫克,成年女性为75毫克,那么你的妈妈就不能把你的感冒归咎于坐在药柜里的未完成的一瓶维生素C片。


维生素C对你的感冒做的很少。 图片:iStock
你不能过量服用维生素
 
“事实是你可以。如果摄入过多的脂溶性维生素,特别是维生素B,D,E和K,它们会在体内积聚,因为它们储存在脂肪中并储存在肝脏中。
 
维生素过量是一个可怕的问题,穆勒博士在电影中强调。
 
“我跟一位母亲用维生素D过量毒害她的女儿 - 一个五个月大的婴儿病得很重,住院10天,她的维生素D水平一年没有恢复正常 - - 因为它在她的系统中积累的一半,所以你可以有太多好事,这是肯定的。“
 
维生素和补品只是昂贵的PEE
 
所以你去洗手间,发现你的尿液是一种明亮的黄色 - 你绝对不会脱水,所以它必须是你早上服用的所有维生素,对吧?
 
根据穆勒博士的说法,不一定如此。
 
“关于这一点的一件事是它只在小便中出现,如果它是水溶性的,所以我们谈论维生素C和Bs,所以如果你有太多的那些,它们会在你的小便中出来。”
 
然而,维生素A例如是有毒的并且是脂溶性的,因此它储存在肝脏中。
 
“南极探险家道格拉斯·莫森博士和他的团队来到了他们在南极洲旅行中挨饿的地步,他们不得不吃他们的雪橇犬,但在这个过程中吃了含有极高水平维生素A的狗的肝脏,事实上,其中一人死了。“
 
你应该服用多种维生素
 
Vitamania的头号信息:“我想提醒那些认为自己可以吃蹩脚的饮食而且只服用复合维生素的人,并认为他们会很好,因为如果你到目前为止获得的食材中的成分真的很丰富,那就是比服用药丸更能消耗你的营养成分。“
 
是的,这一切都归结为饮食,饮食,饮食。
 
“如果可以的话,你应该从食物中获取所有的维生素 - 这是获得维生素和最可行的理想方式。
 
“从食物中获取一天所需的所有维生素真的不是那么难 - 它只是吃了一点鲑鱼,绿叶蔬菜和水果。”
 
通过专注于健康的饮食和日常的阳光,你也将避免维生素过量的风险。
 
“你也可以通过食用全食物来获取大量的植物化学物质和纤维,然后只是尝试吃药丸。”
维生素最好从天然食物来源获得,而不是以药丸形式。 图片:iStock

如果它是在澳大利亚制造的话它是安全的
 
好吧,这个特别可怕。
 
“你可以穿上你的产品'澳大利亚制造',当这个原料来自这个国家时,它可以出现在瓶子上,所以在维生素的情况下,这个国家几乎没有维生素。
 
那么他们来自世界的哪个地方呢?
 
“大多数来自海外,其中大部分来自亚洲,然后这些维生素以原始外形进入该国,然后与其他成分混合,包装成药丸,放入瓶中,可以'制造和在澳大利亚销售。“
 
“天然”标签产品实际上是天然的
 
除了它的原产地之外,你还会把你月份的工资从你认为是一件事而又是另一件事中榨干。
 
“当你在瓶子上看到并且它说'天然'时,从技术或监管的角度来看,它并不一定意味着什么,所以你可以标记你的产品是天然的,但产品中含有合成成分。”
 
同样,这一切都归结为原料来源于实际包装的地方。
 
“例如,在美国,当没有实际的科学证据来支持这些声明时,FDA将允许你在标签上写'促进消化系统健康'或'提高睡眠质量' - 只要它们是用模糊的方式写的足够的扫管笏而不是'固化'的东西,然后它是允许的。
 
“与此同时,在产品上市之前,没有必要进行测试以确保安全性或保护性。”
 
预定的药物与维生素不同
 
虽然穆勒博士强调,在个案基础上,人们应该和不应该服用维生素,但他强调的一点是,他们与服用医生处方的药物没有什么不同。
 
“如果人们认为维生素更像是药物,我想我们会更好。我们觉得这些是他们放入体内的强力化学物质,这些化学物质是人造的,它们来自工厂,它们有风险和好处,而且它不仅仅是应该随便拿走的东西,我们'我都会更加清醒。“
 
一句话:专注于充满水果和蔬菜的健康饮食,最重要的是,将维生素与药物完全一样。